Lampagioni in umido

Lampagioni in umido. Conoscete i lampagioni?

lampagioni

Io li adoro, ingrediente della cucina lucana e pugliese. Possono essere cotti in differenti modi, questa una versione delle tante.

Leggi la ricetta.

 

 

Annunci

Colomba di Pasqua

blog-2

La colomba di Pasqua, diciamo che non è tra le preparazioni più semplici da fare, ma se avete pazienza e tanto amore per la cucina tutto diventa semplice. Ho fatto questa colomba di Igino Massari per la seconda volta e devo dire che non mi ha deluso.  Nel procedimento trovate un video.

2

23-2

Clicca qui per visualizzare la ricetta

Crostata vegana ai mirtilli

Oggi vi propongo una deliziosa crostata vegana ai mirtilli.

Crostata vegana ai mirtilli

Fare una crostata senza uova e burro è possibile. Ho provato diverse ricette perché non mi accontento facilmente, ma questa  mi ha soddisfatto. In questa versione ho usato una marmellata di mirtilli , ma è ottima anche con crema al limone o al cioccolato.

Clicca qui per visualizzare la ricetta completa