Cuori al cioccolato

Cuori al cioccolato e ricotta. Una ricetta senza uova da cuocere al vapore in piccole forme o in teglia in forno.

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Se siete intolleranti o allergici alle uova questa è la ricetta per voi!

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Fool di mele cotogne

Fool di mele cotogne

 

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Una deliziosa crema al cioccoloato bianco, mele cotogne sciroppate sormontate da una dolce crema. Nella ricetta trovere diverse versioni, vegana, oppure semplicemente senza uova o senza lattosio e senza glutine. Se non avete le mele cotogne, vi basterà sostituirla con la frutta che più amate! Io l’adoro anche con una salsa di lamponi.

Per leggere la ricetta cliccare sul titolo o sulla foto.

 

Crema di cachi al cioccolato

Crema di cachi al cioccolato

Questa ricetta di crema di cachi al cioccolato è una mia sperimentazione, devo dire che è veramente buona. Ottima per la prima colazione o per farcire crostate.

Gli ingredienti sono solo  cachi, zucchero grezzo di canna e cioccolato fondente. Per leggere la ricetta  cliccare sulla foto oppure qui

crema di cachi al cioccolato